榴莲酥的做法图解
工具/原料
1
主料： 面粉 适量 榴莲 适量
2
辅料： 淀粉 适量
3
调料： 色拉油 适量 白砂糖 适量
步骤/方法
1
分别用面粉.水和油和一个面团 面粉和油和一个面团。
2
用水油面团擀成的皮包住油面团。
3
捏好成一个圆形小剂子。
4
用擀面杖擀成长型。
5
上面折一下。
6
把榴莲去核。
7
加入10克淀粉,搅拌均匀。
8
把折好的面团擀开成薄皮。
9
加入榴莲馅。
10
折一下。
11
两头捏紧。
12
做好后,刷蛋液,撒上白砂糖。
13
上下火180度25分钟。
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