远离街边小摊,你也可以做出健康美味的煎饼果子
食材
1
面粉 150克
2
水 260克
3
蒜蓉酱 适量
4
香菜 适量
5
香葱 适量
6
榨菜 适量
7
薄脆 适量
8
学厨平底煎锅 1件
9
黑芝麻 适量
步骤
1
准备好所有材料备用,面糊搅拌均匀之后静置1小时
2
将香葱、香菜、榨菜切碎备用
3
平底锅中倒入薄薄一层面糊,然后开火加热
4
表面凝固时倒入鸡蛋,然后用勺子摊开蛋液
5
蛋液还未凝固时加入香葱和黑芝麻
6
当边缘可以提起时,翻
7
翻面继续小火加热
8
涂抹蒜蓉酱、加入香菜、榨菜
9
加入薄脆
10
然后将两边折叠起来,即可出锅
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成品
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