玉米面和面粉放入碗中。加入适量的清水调成较稀的面糊。
静置一会儿。香葱切碎备用。火腿切成教薄的片。锅中加入少许油。放入火腿片稍微煎一下。翻个面，煎至两面焦黄。取出。再倒入少许油，摊入面糊，用锅铲摊匀。打入一个鸡蛋。用锅铲挑破鸡蛋，铺匀在面饼上。小心的翻个面。煎好的饼抹一层黄豆酱。撒上葱花。铺上火腿片。卷起来吃吧~好吃哟~
食材
1
玉米面 200g
2
面粉 100g
3
鸡蛋 1个
4
黄豆酱 1勺
5
香葱 1段
6
火腿 5片
7
食用油 20g
步骤
1
玉米面和面粉放入碗中。
2
加入适量的清水调成较稀的面糊。 静置一会儿。
3
香葱切碎备用。
4
火腿切成教薄的片。
5
锅中加入少许油。
6
放入火腿片稍微煎一下。
7
翻个面，煎至两面焦黄。
8
取出。
9
再倒入少许油，摊入面糊，用锅铲摊匀。
10
打入一个鸡蛋。
11
用锅铲挑破鸡蛋，铺匀在面饼上。
12
小心的翻个面。
13
煎好的饼抹一层黄豆酱。
14
撒上葱花。
15
铺上火腿片。
16
卷起来吃吧~
17
好吃哟~
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