今天午餐我我做了一份蒜香照烧鸡腿饭，女儿和老公都说太好吃了，说比肯德基的照烧鸡腿饭好吃太多了，之前去肯德基总是点照烧鸡腿饭，现在他们都说吃我做的就好了，再也不去肯德基吃这个饭了。我听了开心极了，个人尝了也简单确实是很好吃。
食材
1
鸡腿、紫洋葱 2个
2
料酒、生抽、老抽、盐 适量
3
黑椒碎、蒜末、玉米油 适量
4
照烧汁、生抽、老抽、料酒 适量
5
蜂蜜、白菜、米饭 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
鸡腿去骨洗净
3
用蒜末、黑椒碎、料酒、生抽和盐抓拌均匀后腌制一小时以上
4
热油锅后放入洗净切丝的洋葱煎出香
5
放入腌制好的鸡腿，皮朝下煎，煎至鸡皮金黄后翻面继续煎
6
待两面黄金后淋入调好的照烧汁，煎焖5分钟，然后翻面煎，让鸡肉也吸一吸酱汁
7
青菜洗净后以十字对半切开，然后放入沸水锅中加入少许盐和油焯熟，最后盛米饭，盖上蒜香鸡腿和青菜，照烧鸡腿饭就完成
注意事项
注意食材新鲜
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