这次的买的鸡腿量比较少，因为就两个人在家吃，所以就简单做啦
食材
1
鸡腿 4个
2
平菇 100g
3
大蒜 3片
4
生姜 3片
方法/步骤
1
准备食材，将鸡腿、平菇、大蒜、生姜分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将鸡腿和生姜大蒜一起倒入，快速翻炒
3
加适量水，淋上酱油、生抽、料酒，还可以滴一滴醋进去
4
大火煮沸，再盖上锅盖焖一会儿，大约15分钟后掀开锅盖，放入平菇
5
大约煮沸，再盖上锅盖继续焖，大约10分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅
6
事先还做了一盘蛋黄酥，是自己用烤箱烤的，食材也很简单，第一次做这个，是对着网上查到的食材比例来做的