如何做好百合瘦肉汤

莲子的作用:1, 遗精滑精：本品味甘而涩，入肾经而能益肾固精。2, 带下：本品既补脾益肾，又固涩止带，补涩兼施，为治疗脾虚, 肾虚带下之常用之品。3, 脾虚泄泻：本品甘可补脾，涩能止泻，既可补益脾气，又能涩肠止泻。4, 心悸，失眠：本品甘平，入于心肾，能养心血，益肾气，交通心肾而有安神之功百合的作用：1, 阴虚燥咳，劳嗽咳血：本品微寒，作用平和，能补肺阴，兼能清肺热。润肺清肺之力虽不及北沙参, 麦冬等药，但兼有一定的止咳祛痰作用。2, 阴虚有热之失眠心悸及百合病心肺阴虚内热证：本品能养阴清心，宁心安神。