食材
1
青口贝 7-8个
2
小葱 1根
3
盐 适量
4
白葡萄酒 半杯
5
牛奶 1杯
6
洋葱 1个
7
蒜 2瓣
8
米酒 2勺
9
黄油 1小盒
10
奶酪 1片
11
白胡椒 3克
方法/步骤
1
准备(从左到右):橄榄油，白葡萄酒，牛奶，米酒，蒜碎，洋葱碎，白胡椒粉，奶酪片，黄油
2
主角:青口贝
3
在另一个平底锅中加入油，加入洋葱碎、大蒜碎和黄油，直到油变热并熟透（大约3分钟，洋葱会变软）
4
沿壶边倒入白酒（先倒入一半，另一半用），盖上壶盖，冷却5分钟，再次重复操作，加入剩余的黄油，翻炒，再加入剩余的白酒
5
加白胡椒粉
6
加牛奶??，翻炒五分钟入味，盖锅盖闷十分钟
7
加??奶酪片(我放了两片)
8
奶香味十足，肉很丰满，好吃的
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