食材
1
普通面粉 220克
2
鸡蛋 2个(带壳约120克)
3
发酵粉 1克
4
玉米油 5克（和面时用不粘手，可不加）
5
棉花糖 100克
6
蜂蜜 80克
7
熟黑芝麻 10克
8
熟花生碎 50克
9
玉米油 适量(炸面条用)
10
玉米油 70克(熬糖时用)
方法/步骤
1
面粉，鸡蛋，发酵粉，5克玉米油搅拌和面，根据面团湿度加适量水，面团尽量软一点，像耳垂一样软就可以了。
2
面和好后盖上保鲜膜醒30分钟左右，擀成3mm厚的面皮，然后切成3mm宽的面条状。注意：面条一定不能太粗，因为油炸时面条会膨胀
3
锅里放油，八成热，下面条炸，面条变金黄色捞出，放凉备用。注意一次不要放太多面条，不好控制，我是分三次炸完的。
4
另起一锅，凉锅加70克玉米油，棉花糖，蜂蜜，电磁炉开火300w，不停地搅拌至棉花糖完全溶解，有粘性即可。用一根面条粘一下能拉出糖丝
5
将电磁炉调到最低，我的是120w，迅速下入炸好的面条，黑芝麻花生碎，搅拌均匀。（120w保温，糖不会干也不会糊，）
6
混合均匀后，将其放入深盆内进行油刷，用力压榨，压块后不易分散。
7
完全凉了，取出切小块。因自己做的没有防腐剂，尽快吃完。
8
成品放保鲜盒放冰箱冷藏
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