方便面是大家常见的食材，除了煮和泡之外，其实方便面还有许多有营养的吃法。
食材
1
方便面 1包
2
西红柿 1个
3
黄瓜 半根
4
鸡蛋 2个
5
方便面调料 1包
6
香油 一小匙
方法/步骤
1
首先用开水泡一下方便面，大约两分钟即可，不要太软，用筷子能挑出一根根的效果即可。把方便面捞出，放在盘子里待炒。
2
将备好的西红柿、黄瓜切成小丁，备用。
3
打火，放炒勺，锅热后放一大勺油，油热后打鸡蛋，用铲子快速搅拌，将鸡蛋炒烂，接着加入泡好的方便面，翻炒几下，加入方便面的调料，再放几滴酱油，然后放入切好的西红柿、黄瓜，再翻炒三几分钟就好了，出锅的时候放入一小匙香油，可以提味。
注意事项
方便面不要泡太软，不然不好吃。