想要自己做菜,但是却很怕油烟?很怕长时间呆在厨房里?厨艺几乎等于零?这些通通都不是问题,因为小编要教大家用微波炉来做菜,省事又省力。今天先用微波炉来做一道咖喱鸡块,肉质紧实、香嫩可口,而且只需要10来分钟就可以完成了,非常简单又方便,特别适合厨艺不太OK的新手尝试哦。 烹调时间:<30分钟难度:新手尝试口味:咖喱味工艺 :微波
食材
1
鸡肉 500g
2
土豆 1个
3
胡萝卜 半个
4
咖喱油 3汤匙
5
料酒 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
1、鸡肉切块,然后用清水先浸泡1个小时,将里面的血水和杂质等脏东西都浸泡出来。中间要记得更换几次的水。 2、浸泡干净之后,用流水冲洗干净鸡肉,然后沥干水分。
2
3、加入料酒和盐,搅拌均匀之后,腌制半个小时。 4、胡萝卜和土豆,分别洗净、去皮、切块。
3
5、将腌制好的鸡肉块放进料理碗中,加入咖喱油拌均匀,扣好料理碗,放进微波炉里,调高火加热5分钟。 6、取出来,加入胡萝卜和土豆,拌匀。再次扣上料理碗,放进微波炉里继续高火加热5分钟。
4
7、取出料理碗,搅拌一下,然后再放进微波炉里高火加热5分钟。 8、取出料理碗,搅拌均匀,完成。
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这道用微波炉烹调的咖喱鸡块是不是非常的简单呢?完全没有油烟的问题,做完菜依然是一副漂漂亮亮的外表,这是不少女性都追求的。而且相比于用传统的烹饪方式需要40来分钟来说,用微波炉则只需要10来分钟,足足省了快半个小时了,实在是太方便啦。感兴趣的,赶紧回家学着做一次吧。
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