一个人也要好好吃饭，这道超级简单的西式餐点在家就能搞定！个人特别喜欢奶油蘑菇培根意面??……
食材
1
意大利面 1人份
2
白蘑菇 若干个
3
培根 2～3整片
4
大蒜 1瓣
5
淡奶油 若干克
6
罗勒叶碎 若干克
7
芝士粉 若干克
8
橄榄油 若干
9
盐 2小勺
10
糖 1小勺
11
鸡精 半小勺
12
凉白开 1小碗
方法/步骤
1
蘑菇切片，培根切片，大蒜1瓣切碎
2
准备好芝士粉,罗勒叶,橄榄油（如果没有可用菜籽油代替）,淡奶油（简易做法可不打发），这些配料的用量可根据个人口味进行一定的调整，建议淡奶油不要太多。
3
煮面锅加水烧开，放入意大利面，加入一小勺盐??，中火盖盖煮5～8分钟，煮至面条没有白心即可。
4
平底锅倒入橄榄油（大概一个锅底即可）
5
加入蒜末，翻炒爆香
6
加入蘑菇,培根，翻炒爆香。??注意：培根和培根之间可能会贴在一起，这里可以用筷子分开它们，锅铲可能这步不太方便。
7
加入淡奶油，加入一小碗凉白开或热水，翻炒均匀。喜欢奶味浓的也可以不加水。
8
中大火熬制一会儿，让奶香与培根蘑菇的味道相互融合，熬制稍微变稠即可。
9
加入前面煮好的意面，让汤汁的一部分收入意面中。同时可进行调味，放入1小勺糖,1小勺盐,鸡精，翻炒均匀。
10
出锅前（小火）再淋上一点点淡奶油，翻拌均匀，即可出锅盛盘。
11
撒上芝士粉,罗勒叶（建议不要太多），即可享受美食啦～??
12
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13
最后放上一小片薄荷叶，搞定！建议可以用平盘或者草帽盘，比较像回事，哈哈……??
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