原本想做剁椒鱼头，今天菜市里的鱼头都不太好，索性换成了鸡翅根，把鸡翅根腌制一下，再上火蒸20分钟，龙宝用的电陶炉可以定时，蒸的时候不用盯着，特省事，最适合龙宝这种随时想偷懒的人了。
食材
1
鸡翅根 8个
2
香葱 适量
3
剁椒 25克
4
生抽 10克
5
蚝油 10克
6
料酒 15克
7
生姜 15克
方法/步骤
1
准备好材料和份量，剁椒可以用新鲜的辣椒自己切一下
2
香葱洗净后，分别切出葱白和葱花，生姜去皮后切成姜丝
3
取一个大碗，放入生抽、蚝油、料酒、一半剁椒和一大半的姜丝跟鸡翅根
4
混合均匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制一小时
5
换一个大碗，底部铺上葱白和另一半姜丝
6
放上腌制好的鸡翅根，腌制的汁水一起放，撒上另一半剁椒和葱花
7
水烧开后放入鸡翅根大火蒸20分钟
8
蒸熟后取出
9
撒上另一半葱花
10
剁椒蒸鸡翅根成品图
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