食材
1
白菜 半颗
2
猪肉片 半斤
3
粉条 2两
4
油 10g
5
八角 2颗
6
白芷 1g
7
花椒 10粒
8
桂皮 1g
9
冰糖 5颗
10
盐 6g
11
香油 少许
12
香菜末 少许
方法/步骤
1
凉油放八角,白芷,花椒,小茴香冰糖。
2
当冰糖变色开始冒烟时，加入肉片炒一下。
3
大约一分钟，肉是有色的。
4
然后加入卷心菜炒一下。
5
加入姜粉
6
大概10分钟后收汁关火，放盐和香油，出锅后撒些香菜即可。
7
没有香菜（首选）所以撒些香葱末，看着还不错。
8
配上米饭是冬季不错的下饭家常菜。
上一篇：不能拒绝的白菜肉粉条
下一篇：冬天版五花肉白菜粉条，教程来啦！