糖包子是深受人民喜爱的一种面食,但是很多人不知道怎么做,下面就来一起看看怎么做。
食材
1
小麦面粉 480g
2
白糖 适量
3
干酵母 8g
方法/步骤
2
用一小碗倒适量温水或冷水加入酵母。
3
在面粉中倒入溶解好的酵母水,使劲揉面。
4
将面揉成一个大面团,用保鲜膜包好。
5
发酵后是原来的两倍大小,撕开表面会有蜂窝状。
6
发酵好的面团醒气15分钟,揉一段时间。
7
取一小团,切成若干小剂子。
8
将其擀成包子皮,加入白糖。
9
拧成包子形状。
10
上锅蒸十分钟。
小麦面粉 480g
白糖 适量
干酵母 8g
用一小碗倒适量温水或冷水加入酵母。
在面粉中倒入溶解好的酵母水,使劲揉面。
将面揉成一个大面团,用保鲜膜包好。
发酵后是原来的两倍大小,撕开表面会有蜂窝状。
发酵好的面团醒气15分钟,揉一段时间。
取一小团,切成若干小剂子。
将其擀成包子皮,加入白糖。
拧成包子形状。
上锅蒸十分钟。