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糖包子的超简单做法

最近总纠结于营养平衡之中,所以决定多吃杂粮,但是吃杂粮了味道有稍微差点,所以想到了做一个二面杂粮的糖包子。
食材
1

玉米面 1斤

2

白面 1斤

3

酵母 4g

4

红糖 50g

方法/步骤
1

玉米面放入盆中,用开水烫透。

2

酵母粉用温水融化。

3

放入玉米面中,因为玉米面烫过,又加了一些酵母容易,所以,要加上一些白面才能好。

4

面活好以后。放温暖的地方进行发酵。

5

发酵好时面粉点上会出现气泡。

6

把发好的面从盆中拿出来,放到案板上,揉搓一下。

7

把红糖放入碗中,倒入一定量的白面,弄匀

8

把面下成剂子。不用擀,直接用手随便拽成片就可以,然后把糖馅放入面中间团起来。

9

放入锅中蒸,25分钟。

10

糖包子出锅了。

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