今天介绍个生活小技巧---怎么做黄瓜炒豆干好吃。
工具/原料
1
嫩黄瓜、豆干、盐、菜籽油
2
炒锅、盘子、碗
方法/步骤
1
嫩黄瓜洗净。
2
将嫩黄瓜切片后放入碗中，加少许的盐腌制约15分钟。
3
豆干切成段。
4
炒锅烧热后放入菜籽油，等油温升高。
5
将腌制后的嫩黄瓜片挤掉多余的水分，放入锅中。
6
大火翻炒。
7
加入切段的豆干。
8
大火翻炒均匀后起锅。
9
怎么做黄瓜炒豆干好吃的步骤就介绍完了。
注意事项
因为黄瓜是用盐腌过的，所以炒这个菜一定要注意，不要放多了盐，否则菜会太咸，影响口感。