我们都知道大多数的男人都爱喝酒，他们把酒当成生命的一部分，每次喝酒都不忘记搭配几个小菜，老醋花生就是品酒搭配中最好的选择。
食材
1
花生米 40克
2
盐 5克
3
白沙糖 6克
4
醋 10克
方法/步骤
1
首先我们把花生米用温水清洗干净，在把花生米的水分控干。
2
然后我们把金龙鱼油倒入锅中，把煤气打开，油冷时就把花生米倒入锅中，把煤气打开，油冷时就把花生米倒入锅中，要快速翻炒，要保证花生米均匀受热才行。
3
我们等到花生米有炸开响声后，稍微炒一会儿后，有香味飘出，这时把煤气关掉。
4
我们把锅中的花生米沥油后捞到小盘子里备用。
5
我们找一个小碗倒入醋、白沙糖和盐后调成汁。
6
最后我们等到花生米冷却后，在往盘子里倒入先前调好的汁，把花生米拌匀后即可品尝。
注意事项
洗花生后水一定要控干才能炸，炸花生时火不能太大，不然会把花生炸焦，等花生冷却后倒入调好的汁花生才脆才好吃。