自发面蒸馒头
食材
1
面粉 1份
2
小苏打 3g
方法/步骤
1
面粉加水后搅拌均匀揉搓成团，盖上保鲜膜，用自然温度发酵一天后，
2
醒发到1倍大后
3
倒入小苏加水搅拌成液后，倒入面盆中，然后挼搓成型后，揪成面团
4
放入锅中开始蒸馒头，蒸熟10分钟后
5
出锅装盘即可食用
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