超级下饭
食材
1
鸡蛋 200g
2
盐 5g
3
蒜 10g
4
生姜 10g
5
西红柿 50g
6
小米椒 10g
7
小葱 20g
8
生抽 5g
方法/步骤
1
小米椒切段 大蒜和生姜剁碎 小葱切段备用
2
西红柿切碎备用
3
水淀粉调好备用,锅里倒入稍微多一点的油,油热后加入蛋液
4
锅中加入西红柿丁,炒致汤汁浓稠
5
加入鸡蛋翻炒均匀
6
加入调料,出锅前撒上葱花
注意事项
炒西红柿汤汁的时候可以稍微加一点水
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