青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘
方法/步骤
1
海兔提前23个小时泡好，清洗掉里面的东西比较好吃（里面的也可以吃，但是有点黑，多数人反应不好吃，且吃了嘴会黑）
2
切好青椒，姜备用
3
调好酱料（生抽+耗油+加水）
4
先炒一下青椒，炒到8分熟起锅备用
5
烧锅热油，下姜，海兔，盐翻炒一下，倒入酱料翻炒
6
倒入青椒，翻炒入味起锅即可
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多
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