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欧尼酱
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百搭的凉拌菜麻酱汁——麻酱豇豆
豇豆切成约5、6厘米的长短,开水煮,加一小勺盐,煮至深绿色,捞出晾凉控水;调芝麻酱备用;蒜切末或捣蒜泥;以上三种拌匀,淋醋适量即可夏季是吃凉拌菜的好时候了,芝麻酱是种百搭的调味酱,很多菜都能用它拌吃也可以将醋、花椒油打进芝麻酱豇豆可以多煮几分钟,务必熟透
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