嗨！大家好，平常喜欢吃豆干的朋友，可以看一下，豆干吃起来又香又劲道，想做的朋友，一起来看看吧！
食材
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豆干 适量
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瘦肉丝 适量
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盐 一勺
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生抽 少许
5
葱姜蒜 适量
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食用油 少许
7
红辣椒 两根
8
鸡精 少许
9
淀粉 两勺
方法/步骤
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1，首先，我们想将准备好的豆干片切条待用。
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2，起锅烧水，下入豆干，过一遍热水（一分钟左右）即可。
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3，准备好瘦肉丝。
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4，倒入淀粉，少量的水，食用油，调和均匀待用。
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5，起锅烧油！
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6，待油温热，倒入瘦肉丝翻炒均匀，紧接着倒入蒜和姜。
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7，倒入葱块并翻炒。
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8，放入盐，鸡精，生抽以及自己喜欢的调味料。
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9，最后，翻炒均匀之后，即可出锅！
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒哦！
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