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低糖的法式吐司

低糖无负担的法式吐司,推荐给喜欢小清新且低糖的小伙伴们。
食材
1

厚吐司 1片

2

牛奶 200g

3

黄油 5g

4

鸡蛋 2个

5

水果 适量

6

蜂蜜 适量

方法/步骤
1

准备好制作法式吐司的材料。

2

然后把鸡蛋加牛奶搅拌均匀成蛋奶液。

3

把蛋奶液过筛。

4

把吐司片泡入蛋奶液中,冷藏过夜。面包吸收蛋奶液越充分,烤/煎完越嫩。(如果时间紧,吐司可以切薄点,泡半小时左右)。

5

将浸泡好的吐司片用黄油煎至表面微黄取出,烤箱180度预热烤20分钟左右。

6

先煎后烤是为了确保厚片的吐司能里外熟透,如果吐司片是正常的厚度,直接用小火煎的方法即可。

7

按喜好装饰,淋上蜂蜜就可以享用了。

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