前几天入手了家乐桂花红烧酱，做菜变得超级简单，不用瓶瓶罐罐一堆，一袋酱料包就能解决！
食材
1
牛肉 300克
2
家乐桂花红烧酱 35g
3
香叶 5g
4
桂皮 5g
5
八角 5g
6
面条 250g
7
葱姜蒜 6g
8
洋葱 35g
方法/步骤
1
牛肉放清水冲洗干净后泡半小时以上，泡去血水
2
洗净捞出切大块，用厨房纸巾吸去多余水份
3
锅里倒入冷水，放入牛肉和姜片焯水
4
水开后会出来很多浮沫，撇去后捞出牛肉用温水洗净，不能用冷水洗哦！
5
锅里倒入少许油，下洋葱，葱姜蒜和香料爆香
6
放入牛肉翻炒
7
翻炒均匀后倒入家乐红烧酱料包
8
加入至少可以没过牛肉的热水，调味。红烧酱里已经有味道了，可以根据加入的水量和自己的口味调味，水加的多可以适量加点盐。建议一次加入热水，中途不能加水哦！
9
倒入电饭煲按煮饭程序，我的电饭煲是37分钟。家里有胡萝卜可以一起放进去煮哦！有压力煲最好了，保证牛肉软烂！
注意事项
煮牛肉时一定要一次性加入足量的热水，中途不能加水，加入低于牛肉汤温度的水会让牛肉收缩，这样煮出来的牛肉就比较老。
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