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解暑不长肉的蓝莓酸奶沙冰

最近朋友圈各种关于酷暑的段子图片太多了,每次看后都哑然失笑,创意无创哈哈。    天越热,越不下雨,越不下雨就越热。山东大地降了几次雨,我所居的小城却没见一丝雨星。中午下班回家的路只有几分钟的路程,却象掉进了大蒸锅,热,热,除了热,还是热。    回到家,第一件事,就是开冰箱来搜寻降温解暑的饮品。雪糕饮料高糖高脂长肉,那就来一杯低脂营养的蓝莓酸奶沙冰吧,让沙沙的冰,含在口中慢溶,一勺一勺进肚,丝毫不会产生又长肉的罪恶感,一起来吧!
食材
1

牛奶 1L牛奶

2

蓝莓 适量

3

菌粉 一袋菌粉可配制1

4

适量糖(也可不加) 适量糖(也可不加

方法/步骤
1

准备牛奶和菌粉

2

取一袋菌粉,倒入酸奶机的容器中,一袋菌粉可配制1L牛奶

3

将牛奶倒入容器中

4

仔细搅匀,让菌粉和牛奶更好的溶合

5

放入酸奶机中,通电8-9个小时即可

6

制作好的老酸奶放凉后分装放入瓶中,也可直接放凉放入冰箱。

7

将提前冷冻的蓝莓从冰箱中取出

8

老酸奶也提前放入冰格中,在冰箱冷冻成型。

9

将蓝莓和冰冻成型的老酸奶块都放入破壁机中

10

再加入适量糖(也可不加)

11

启动破壁机直至打成沙冰

12

将做好的沙冰盛出,再根据自已的喜好挤入适量炼乳直接食用。

注意事项
1

1、我用的是自制原味酸奶,所以要加点糖,如果是市售成品酸奶的,可不加

2

2、换成其它水果,同等美味

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