牛百万西餐厅分享：三全其美的美味早餐

火腿肠 2-3根

鸡蛋 2-4个

食用油 适量

盐 适量

火腿肠去肠衣 ，从中间一分为二。

切好的火腿肠 ，平面向下 ，弧面向上再从中间一分为二 尾端留住2~3厘米不切开。

平底锅加一勺油 ，将油抹匀，将火腿放进平底锅， 开小火 。待锅热 ，火腿热后火腿变软 ，这时将火腿的两端慢慢的弯过来 ，形成心的形状。

用牙签或者面条，将心尖固定。这里一共示范了一共用两根火腿肠 ，做了四个爱心。

做好爱心以后 ，开火 ，火不要大哦 ，锅热后 ，就可以将鸡蛋打入心形里了， 撒点盐、喜欢吃全熟的，将蛋打好后 ，可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破，将蛋黄浇均匀 这样更漂亮 。