番茄肉酱意面，教你怎么做
食材
1
意大利面 两人份
2
肉末 五十克
3
圣女果 七八个
4
番茄酱 80克
5
洋葱和青椒 各30克
6
味极鲜 适量
7
生粉 10克
8
老抽 一滴
方法/步骤
1
锅入水，下意面煮八分钟(意面款式不一样煮的时间也不同，煮透煮熟即可)煮熟捞出沥干水分待用
2
锅入油，下圣女果，洋葱青椒略炒，下入一半的番茄沙司和盐，味精，味极鲜调味，然后下意面翻炒均匀即可
3
出锅装盘待用
4
接下来做肉酱：锅入油，下入肉末煸炒下入剩余的沙司和适量清水，加入一滴老抽调色(老抽主要突出沙司的颜色，下多就黑了，量要注意，一滴就好)然后生粉水勾芡使酱汁浓稠(生粉和水的比例是1：2)
5
然后把肉酱淋到意面上，就完成啦
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