补钙的手工艺品真是超级美味。在酥、酥大菜的菜单中,有两种“炸”和“炸”的方法,都是根据个人喜好制作的
食材
1
河虾 220g
2
面粉 75g
3
精盐 0.5盐勺
4
鸡精 1盐勺
方法/步骤
1
准备材料~
2
把虾洗干净,再洗几遍,取出水控备用
3
将河虾倒入盆中~加入精盐,鸡精~倒入面粉~用筷子翻拌均匀(让每个小虾都粘裹上面粉)~
4
? 第一种方法是“煎河虾”:往锅里倒点油,关小火,把河虾放在包好的面上,煎到一边金黄色,再煎到另一边金黄色
5
煎大虾会很好(少油,更健康)~
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? 第二种方法是“油炒虾仁”:往锅里倒一些油,等油稍微热一下,再放入包好的虾仁里。用高热把它们煎至稍凝固。中低热调至凝固后,不时用筷子搅拌。把它们均匀煎至金黄色
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炸大虾做好了
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