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自己做香酥小河虾煎炸两种做法海鲜美食

补钙的手工艺品真是超级美味。在酥、酥大菜的菜单中,有两种“炸”和“炸”的方法,都是根据个人喜好制作的
食材
1

河虾 220g

2

面粉 75g

3

精盐 0.5盐勺

4

鸡精 1盐勺

方法/步骤
1

准备材料~

2

把虾洗干净,再洗几遍,取出水控备用

3

将河虾倒入盆中~加入精盐,鸡精~倒入面粉~用筷子翻拌均匀(让每个小虾都粘裹上面粉)~

4

? 第一种方法是“煎河虾”:往锅里倒点油,关小火,把河虾放在包好的面上,煎到一边金黄色,再煎到另一边金黄色

5

煎大虾会很好(少油,更健康)~

6

? 第二种方法是“油炒虾仁”:往锅里倒一些油,等油稍微热一下,再放入包好的虾仁里。用高热把它们煎至稍凝固。中低热调至凝固后,不时用筷子搅拌。把它们均匀煎至金黄色

7

炸大虾做好了

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