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小米绿豆粥做法

绿豆清凉解暑、利尿明目,小米健脾胃、补虚损。丹丹超爱喝这个粥哦。
食材
1

小米 70g

2

绿豆 70g

3

水 适量

方法/步骤
1

小米和绿豆洗净滤干备用。

2

锅内加半锅水煮开,水开后加入洗好的小米和绿豆,中火烧至水开,转最小火,煮半小时左右。

3

转中火,加入一碗凉开水,等水再次沸腾,小火煮10分钟左右,粥粘稠即可。

注意事项

中途加一次凉水,有利于绿豆迅速煮熟。

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