绿豆清凉解暑、利尿明目,小米健脾胃、补虚损。丹丹超爱喝这个粥哦。
食材
1
小米 70g
2
绿豆 70g
3
水 适量
方法/步骤
1
小米和绿豆洗净滤干备用。
2
锅内加半锅水煮开,水开后加入洗好的小米和绿豆,中火烧至水开,转最小火,煮半小时左右。
3
转中火,加入一碗凉开水,等水再次沸腾,小火煮10分钟左右,粥粘稠即可。
注意事项
中途加一次凉水,有利于绿豆迅速煮熟。
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