蒜苗很多地方都能买到，但制作不当，可能会让你感觉不舒服。
食材
1
蒜苗 1把
2
鸡肉 几块
方法/步骤
1
将蒜苗去头尾，揪段放入容器中，用水洗净。
2
将冷冻的鸡肉切片，待用。
3
在小碗中放入少许淀粉，放入酱油、味精，调拌均匀。将葱、姜、红椒切好备用。
4
开火，放入少许油，放入葱、姜、红椒，煸炒。
5
出味后，放入鸡肉片，翻炒，待鸡肉变色。
6
倒入蒜苗，继续翻炒，倒入提前准备好的调料。翻炒。
7
出锅，蒜苗炒鸡肉就完成了。
注意事项
酱油适当。
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