分享一个堪比烧烤界还好吃的干豆腐卷。
食材
1
金针菇 适量
2
干豆腐皮 适量
3
食用油 适量
4
辣酱 适量
5
竹签 适量
6
孜然 适量
7
辣椒粉 适量
8
芝麻 适量
方法/步骤
1
准备食材，金针菇去跟。捎带准备韭菜切段也可以做点韭菜卷吃。
2
干豆腐皮切成小块，几根竹签备用。
3
干豆腐皮对折报上金针菇卷起来。
4
用竹签插上。全部弄好准备放锅里煎。
5
平底锅热油，把金针菇卷放入锅里。
6
煎至两面金黄，煎好后刷上辣酱。
7
撒上孜然、辣椒粉和芝麻。
8
出锅摆盘。就可以食用了。美味堪比烧烤
注意事项
一定要慢火煎。
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