鸡肉是很有营养的，但是做的不好吃的话会有腥味，下面我将向大家演示一下如何制作麻辣鸡肉，他可以当零食也可以当下饭菜，十分好吃！！！
方法/步骤
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一、将鸡肉剁成块状，记住要剁的稍微大一点，要不然后面油炸的时候可能会弄的过干。
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三、在锅中放入油，待升至适量的温度后放入油中，小火油炸，至鸡肉金黄，用漏勺沥干油，放入盆中备用。四、拌料的准备：将花椒用研钵剁碎。五、向原有油锅中放入弄好的花椒粉和辣椒粉，小伙焙至有香味。六、将炸好的鸡肉块与炒好的料炒拌均匀，加入食盐，装盘即可。
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