肉烧花菜,浓浓的菜香味。
食材
1
猪肉 400克
2
花菜 500克
3
葱 适量
4
姜 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
红辣椒 适量
8
老抽 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
猪肉洗净放锅内热水过一下,然后切块,锅内放油入姜放红辣椒,入肉块翻炒,
2
放生抽、老抽加水炖肉,直至水还高出肉有点距离放入花菜,翻炒,盖锅盖,闷个几分钟,加盐,水份收差不多。。
3
加葱入味就好了。
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猪肉 400克
花菜 500克
葱 适量
姜 适量
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
老抽 适量
生抽 适量
猪肉洗净放锅内热水过一下,然后切块,锅内放油入姜放红辣椒,入肉块翻炒,
放生抽、老抽加水炖肉,直至水还高出肉有点距离放入花菜,翻炒,盖锅盖,闷个几分钟,加盐,水份收差不多。。
加葱入味就好了。