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香气浓郁的荞麦拌面

食材
1

荞麦面 90g

2

娃娃菜 一小颗

3

油菜 5棵

4

卤鸡腿和鸡蛋 各1个

5

白醋 少许

6

醋 1勺

7

蚝油 1勺

8

橄榄油 少许

9

黑胡椒 少许

10

红辣椒 2个

11

蒜 1瓣

12

葱 三分之一根

13

料酒 1勺

14

生抽 1.5勺

方法/步骤
1

准备好配料,洗净蔬菜,将360g荞麦粉分四份包装,这次服用90g,9g蛋白质,1g脂肪,55g碳水

2

在锅里煮荞麦面和蔬菜,放一小勺盐,煮4.5分钟左右出锅。如果你想有更凉爽或更灵活的东西,你可以使用冷水。今天,你还没有把它装进盘子里准备

3

面装好后,洒上黑胡椒,准备炒酱汁,同时可以用微波炉热卤鸡腿啦~^_^

4

在锅里放一点橄榄油。我在锅里放了一小勺橄榄油。加入洋葱、大蒜和胡椒粉后,油基本上被吸收翻炒,然后加入料酒和半碗水

5

加入醋和白醋,酱油和蚝油,加入半勺盐和胡椒粉,翻炒调味,然后离开锅

6

将酱汁倒倒面上,摆盘出锅!

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