食材
1
鸡蛋 3个左右
2
艾草 一把
3
荞麦面 多少人吃
4
盐 适量
5
油 可以少点
6
水 适量
方法/步骤
1
处理材料:艾草摘好,再洗(洗得干净点)→洗完切碎,可以尽量切碎点??(更有味道)
2
打鸡蛋搅拌均匀→加入艾草碎,再加少许盐,搅拌匀用
3
热锅后,加点油→将鸡蛋艾草倒下去用锅煎煮一下→差不多了就可以加水煮
4
这时候我们可以煮面啦??面捞出来后可以过一下冷水(这样更可口喲??,面也不会粘在一起了)→等待艾草鸡蛋汤底完成
5
艾草蛋汤快熟时,把煮熟的面条放下,煮一点。不要煮得太久。
6
开餐啦??。
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