熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
食材
1
板栗 250g
2
油 适量
3
盐 适量
4
糖 适量
5
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
准备材料。
2
在板栗的背上画个十字划痕。
3
用水浸泡十分钟。
4
盖上盖子，放入微波炉内，高火3分钟。
5
叮后，拿出来。
6
加入蜂蜜，白砂糖，油，充分搅拌均匀。
7
再放入微波炉内高火4分钟。 美味的烤板栗就出炉了~！！！
注意事项
我用的玻璃碗，盖子不是密封的，是可以透气的。用微波炉烤制东西，最后留个透气孔。
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