烤出的栗子金黄油亮,粉粉甜甜的,是一道非常抢手的烤箱小零食哦
食材
1
板栗 500g
2
油 适量
3
糖 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
新鲜板栗洗净,在太阳下晒晒,这样栗子皮更脆,做好后容易剥。
2
将栗子逐个在表面切个刀口
3
将切好的栗子倒入油
4
将栗子在盆中轻轻颠簸,将栗子沾满油。
5
将烤盘铺好锡纸,将拌好油的栗子倒入烤盘中平铺
6
放入预热200度的烤箱中层烤20分钟取出。
7
烤栗子的时候化些糖水。将从烤箱中取出的栗子刷上糖液放入烤箱上层180度再烤10分钟即可。
注意事项
新鲜板栗在太阳下晒晒,容易使栗子壳开裂,这样吃的时候更容易剥开了