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分享黄豆芽炒肉

今儿超市发现好多人提着一袋黄豆芽,原来超市在搞促销,看着豆芽挺新鲜的,我也买了袋,回来炒。炒出来口感不错哦!黄豆芽是黄豆发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。祛脂降压,通便,补血益气,健脑,明目,养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射的功效。
食材
1

黄豆芽 500g

2

猪肉 300g

3

油 适量

4

盐 适量

5

老抽 适量

6

大葱 适量

7

鸡精 适量

方法/步骤
2

肉切片

3

锅油热放入葱花煸炒

4

炒出葱香味时放入肉、老抽翻炒

5

肉炒至变色,放入黄豆芽

6

翻炒几下后放盐再炒

7

豆芽炒至变色放入葫萝卜条翻炒

8

葫萝卜炒变色后,关火放鸡精,出锅

9

上桌啦

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