其实超市都有很大各种牌子的龟苓膏售卖，但是龟苓膏这东西不苦不正宗，所以我是不爱吃超市的龟苓膏，不过我会买超市里的龟苓膏粉，这次买的龟苓膏粉感觉不错，煮的时候会闻到股药味，吃的时候也会苦苦的，而和平常里吃的龟苓膏不一样的是这次我用了九阳Q1豆浆机做出来的豆浆做的龟苓膏，用豆浆冲龟苓膏粉，再把定型的龟苓膏泡在豆浆里，有种烧仙草奶茶的既视感”
食材
1
龟苓膏粉 20克
2
黄豆 1杯
3
腰果 适量
4
蜜豆 适量
5
清水 1200毫升
6
蔓越莓干 适量
7
蓝莓干 适量
8
炼乳 适量
方法/步骤
1
材料见上面
2
把黄豆提前一晚上用清水泡发，把黄豆倒进豆浆机，加水清水到水位线的位置
3
接通豆浆机电源选择热饮区的纯豆，我这是九阳的新品豆浆机Q1哦，还没上市的
4
豆浆制作中
5
豆浆完成后倒出豆浆，破壁豆浆机，几乎无渣，可以免过滤了
6
取400-450克的豆浆
7
先用少许温开水把20克的龟苓膏粉化开
8
把刚做好的豆浆趁热慢慢倒进化开的龟苓膏糊里，并一边搅拌
9
完全拌匀后上锅小火煮开2-3分钟
10
然后倒进干净的容器里，冷却后放冰箱里冷藏至少半个小时
11
最后把凝固的龟苓膏切块，随意加上蜜豆、蔓越莓干、蓝莓干、腰果、倒入剩余的豆浆，用糖或蜂蜜炼乳调味
上一篇：跟着味觉去旅行——香橙龟苓膏
下一篇：香酥椒盐虾怎么做？