咖喱鸡,下饭神菜。不多说,先说咋做的,带你们先感受下视觉盛宴。
食材
1
鸡腿 2只
2
洋葱 1个
3
土豆 4个
4
胡萝卜 3根
5
咖喱 一盒
6
牛奶 1小碗
7
黄油 少量
8
红薯粉 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
1
鸡腿切丁,用水泡出血水,洗净。
2
放入红薯粉和料酒拌匀腌制一会。
3
土豆,胡萝卜切丁。
4
洋葱切丁。
5
锅里放油,把油烧热,放入鸡腿丁炒变色,盛出备用。
6
锅里放油,放入土豆,胡萝卜丁炒至变色,再加入黄油。
7
黄油炒化以后加入洋葱及鸡腿丁。
8
放入冷水,没过所有菜。
9
咖喱我买的是这个牌子的,小孩子吃可以买原味的。
10
水开后加入咖喱。
11
最后加入牛奶,收汁。
12
这样就完成了。
注意事项
1
加黄油和牛奶的,咖喱味会好很多哦。
2
注意火候,要小火慢慢收汁。
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