椰汁咖喱鸡的简易食谱

材料绿咖喱酱4匙，鸡胸肉1块，青椒1颗，水300ml，料酒2匙，盐一点点，橄榄油一点点，椰浆粉5匙，鱼露2匙，乾柠檬叶6片做法1丶鸡胸肉1块切片，加入料酒2匙和盐一点点，用手抓匀腌一下。2丶青椒1颗去头去籽，切片。3丶不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入绿咖喱酱4匙炒香。4丶加入步骤（1）两面煎至5分熟；再加入水300ml丶椰浆粉5匙和乾柠檬叶6片拌匀。5丶咖喱滚了后放入步骤（2），至青椒熟了加入鱼露2匙拌匀，装盘。