超级好吃的
食材
1
茄子 108克
2
肉末 140克
3
青红尖椒 23克
4
生抽 8克
5
老抽 7克
6
盐 5克
7
白糖 10克
8
淀粉 12克
方法/步骤
1
茄子去皮切大小均匀的方块蒸5分钟
2
葱姜蒜红绿椒切碎备用
3
碗里倒入生抽，老抽，白糖，盐，淀粉，醋各一勺，加点水搅拌均匀
4
热锅热油，下肉末翻炒断生后放入葱姜蒜青红椒翻炒均匀，再加入蒸好的茄子翻炒均匀
5
调好的酱汁倒进去翻炒一分钟左右就可以出锅啦
6
很下饭哦
注意事项
按着自己口味来
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