冬吃萝卜夏吃姜，寻些羊肉来做汤。
食材
1
羊肉 1块
2
白萝卜 1根
3
葱 适量
4
姜 适量
5
枸杞 适量
6
白胡椒粉 适量
7
鸡精 适量
8
盐巴 适量
方法/步骤
1
准备好食材，把羊肉切小块状，白萝卜切斜块状，萝卜要切薄点。葱切碎，姜切片。
2
锅里放水烧开，倒入羊肉过一下。
3
羊肉过水后捞出晾干，待用！
4
取出砂锅，把姜片和羊肉放进去，加入适量清水烧开。待水沸用腾后，把表面一层用勺子舀掉。
5
之后加入萝卜，葱和枸杞用大火继续蒸煮。
6
萝卜熟后，转小火慢炖。让羊肉烂一些！
7
炖至汤汁颜色变浓，倒入适量胡椒粉，盐巴，鸡精提味。
8
待羊肉炖熟，便可以取出食用啦
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