在我们的生活有些菜我们喜欢吃,并不一定会做,但是如何通过自己做出自己喜欢的菜呢?今天就一起来分享一下:
工具/原料
喜欢美食,其他素材等;
方法/步骤
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首先,根据我们的需要,准备相应的主要食材,包括五花肉,黄瓜,辣椒,葱姜蒜等其他必须材料;
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其次, 锅中加水,并加入姜葱蒜、八角等,放入五花肉煮至水开,不时翻动五花肉,同时去掉汤水中的泡沫;
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接着,煮开后,在原汤中继续闷上半小时,半小时后取出放入事先准备好是凉开水中稍做冷却;
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然后,黄瓜洗净后用刀均匀地切掉一层黄瓜皮, 用刀均匀地片出黄瓜条,片好薄片备用;
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再次,切五花肉时尽量切薄,依次切好后摆入盘中,把红泡椒切小块间隔点缀,将大蒜捶成茸后加少许盐和少许原肉汤充分搅拌;
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最后,调成稀糊状然后放进微波炉加热1到2分钟左右,将调好的料汁均匀地淋入盘中,即可食用;
注意事项
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肉片切得越薄越容易入味;
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如果您喜欢,请点个赞;如果您有疑问,请联系我,谢谢!祝您生活愉快!!!