做蜜汁鸡翅根所需食材： 主料：鸡翅根400克 辅料：姜15克，蒜10克，番茄酱10克，蜂蜜20克，生抽20克，蚝油15克，料酒25克，老抽10克，白芝麻3克
食材
鸡翅根 400克
方法/步骤
1
.准备食材：鸡翅根400克，姜丝、蒜末适量，番茄酱适量，蜂蜜2勺
2
鸡翅根两面划刀
3
加入葱蒜，生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、老抽半勺、番茄酱1勺、蜂蜜2勺，抓匀后腌制2小时
4
锅中留油，加入鸡翅根，两面煎至略焦
5
倒入腌料的料汁，再加入适量清水，中火炖煮20分钟
6
煮熟加盐，改大火收汤，最后撒适量白芝麻即可
7
盛盘