现在一个人下班回家做饭实在太累了，但是老是吃外卖又没有新鲜感。别急，下面我给大家介绍一款营养又好吃的懒人晚餐，喜欢的朋友可以尝试一下，既简单又好吃。最重要的是成本低，还不用洗锅。
食材
1
瘦肉 50g
2
油豆腐皮 3片
3
花生油 少许
4
蒜米 两瓣
5
酱油 少许
6
盐 适量
方法/步骤
1
将买回来的猪肉清洗干净，然后切成小片放到碗中备用。（因为一个人的饭量不大，所以猪肉要切成小薄片）
2
油豆腐皮清洗干净后，撕成两大片，放到碗中备用。
3
锅内放入一把米，清洗干净后，加入适量的水。
4
将猪肉薄片用花生油和盐腌制一下，然后将油豆腐片加入碗中一起搅拌均匀。
5
电饭锅内放入搅拌好的猪肉和油豆腐皮，按下煮饭按键，煮15分钟。
6
十五分钟后，一道懒人版的晚饭完成啦！
注意事项
1
油豆腐皮要撕成小块一点
2
喜欢吃葱花的朋友可以加点葱花
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