拔丝地瓜家庭做法做法简单，营养丰富，简单易学，味道鲜美。
食材
1
地瓜 300克
2
糖、水 1勺
3
油 小半锅
4
玉米淀粉 少许
方法/步骤
1
1、地瓜去皮，切块清洗干净，起锅烧水放地瓜煮2分钟。
2
3、捞出地瓜撒上玉米淀粉。
3
3、起锅烧油，油温5成热下地瓜，炸制表面金黄捞出。
4
4、锅里放水、糖熬制枣红色。
5
5、放地瓜大火翻炒，出锅摆盘即可
注意事项
地瓜煮的时间不要太长2分钟即可。
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