吃是每个人与生俱来的本能和欲望,美食当前不免要遭受诱惑,让人蠢蠢欲动哦,为了美食赶紧行动吧!
食材
1
包菜 一个
2
蒜 五个
3
干辣椒 五个
4
小葱 一把
5
鸡蛋 三个
6
加食盐 一勺
7
生抽 一勺
8
加食盐 一勺
9
白胡椒粉 一勺
10
白醋 一勺
方法/步骤
1
先把包菜用手撕成片儿,撕好后洗净备用。
2
大蒜切成片。
3
干辣椒切碎。
4
小葱切段备用。
5
碗中打三个鸡蛋加食盐、白胡椒粉、白醋、加少量清水打成鸡蛋液备用。
6
热锅放油。
7
倒入鸡蛋液。
8
筷子搅散,然后捞起备用。
9
重新热锅放油。
10
倒入大蒜干辣椒。
11
稍微爆炒后倒入包菜大火翻炒。
12
翻炒20秒左右,加食盐。
13
加入生抽继续翻炒入味。
14
然后倒入鸡蛋,葱段继续翻炒均匀。
15
即可出锅。
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