洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。经常吃洋葱挺好的,用鸡蛋来炒将是一道美味。
食材
1
洋葱 适量
2
鸡蛋 适量
3
葱花 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
五香粉 适量
方法/步骤
1
准备食材 将洋葱切块 加鸡蛋打碎 搅匀
2
将鸡蛋中放入五香粉 盐搅匀
3
将锅加热,放油 将鸡蛋放入 煎好成出备用
4
将锅中加油 放入洋葱 加适量醋煸炒至金黄
5
将鸡蛋放入锅中 煸炒
6
加适量盐 加适量酱油继续翻炒
注意事项
1
超圆葱时放些 醋
2
鸡蛋要煎得半熟
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