以前上学看食堂师傅做的,就记下了
食材
1
大白菜 半颗
2
鸡蛋 两个
3
胡萝卜 一根
4
盐 一勺半
5
十三香 少许
6
味精 少许
7
葱 一小节
方法/步骤
1
将大白菜一片片拨开,切成块状,讲胡萝卜改成 片将鸡蛋搅拌好
2
锅里放水,讲白菜胡萝卜放入锅中煮沸,捞出白菜和胡萝卜把水倒掉
注意事项
1
煎鸡蛋火要小,容易焦
2
倒入白菜之后要加水,这道菜 没什么油,比较清淡
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大白菜 半颗
鸡蛋 两个
胡萝卜 一根
盐 一勺半
十三香 少许
味精 少许
葱 一小节
将大白菜一片片拨开,切成块状,讲胡萝卜改成 片将鸡蛋搅拌好
锅里放水,讲白菜胡萝卜放入锅中煮沸,捞出白菜和胡萝卜把水倒掉
煎鸡蛋火要小,容易焦
倒入白菜之后要加水,这道菜 没什么油,比较清淡